Foresta Umbra

"Troverai più nei boschi che nei libri. Gli alberi, gli animali e le rocce ti insegneranno le cose che nessun maestro ti dirà" Bernardo da Chiaravalle, monaco francese e scrittore.

Un bosco di 15.00 ettari: uno sterminato mare verde che domina il promontorio del Gargano.La Foresta Umbra è la più grande foresta di latifoglie d'Italia, vero cuore naturalistico del Parco Nazionale del Gargano che si estende su un'area ben più vasta di oltre 120.000 ettari.

L'aspetto più straordinario e singolare di questa Foresta è che i faggi vivono a quote bassissime, tra i 270 e i 370 metri sul livello del mare, invece che a 800-1.000 metri come nel resto del mondo, solo grazie a particolari fattori climatici e ambientali.

La coltivazione di varietà di pregio di castagno (Castanea sativa) è particolarmente diffusa sui terreni poco calcarei dell’interno del Gargano. Nel corso dei secoli i contadini si sono tramandati le tecniche di innesto per selezionare le piante con i frutti più grandi e dolci. Fra Monte Sant’Angelo e San Giovanni Rotondo, sui versanti esposti a nord della Valle Carbonara e in località Falcare nel versante occidentale della vallata che dalla Foresta Umbra arriva a Carpino, i castagni colorano il paesaggio con i fiori bianchi a giugno e colle foglie rosso fuoco in autunno.

(continua)