da Slow Food Olanda, si terrà il 17 e 18 maggio prossimi nell’antica cittadina di Abdij Middelburg, situata nella penisola di Walcheren a sud-ovest di Amsterdam.la prima edizione di Terra Madre Olanda.

Terra Madre Olanda è un evento dedicato ai piccoli produttori artigianali olandesi modellato sull’' esempio dell’edizione internazionale di Terra Madre che lo scorso ottobre ha riunito a Torino 5000 delegati in rappresentanza di 1600 comunità del cibo provenienti da 150 paesi.

L'’obiettivo dell'’edizione olandese è offrire un momento di incontro e dibattito tra i piccoli artigiani dell'agroalimentare. Nel corso della giornata interverranno alle conferenze in programma produttori e consumatori. L’'evento prevede inoltre laboratori e degustazioni, oltre che un mercato contadino dove i visitatori potranno incontrare direttamente contadini, allevatori e trasformatori e conoscere i loro prodotti. Il programma prevede anche visite guidate alle serre, un tour nelle aziende produttrici di pomodori e peperoni, proiezioni di film con Slow Food movies e una Enoteca olandese, con degustazioni condotte dai produttori di vino locali.

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